CAÑA DE LOMO DE CEBO DE CAMPO 100% IBÉRICO.EMJ.

Lomo de Cebo de Campo Ibérico. Se sirve en media pieza, peso aproximado de 600 g y envasado al vacío.

La Caña de Lomo de Cebo de Campo 100% Ibérica de Emjamesa asegura un olor y un sabor característico con una curación de 70 días mínimo. Procedentes de cerdos Ibéricos raza 100% Ibérica.

Sin aditivos, sin gluten y sin lactosa.

DESCRIPCIÓN:

• Etiqueta: Verde
• Raza: 100% Ibérico
• Procedencia: Peñaranda de Bracamonte (Salamanca)
• Marca: Emjamesa Ibéricos

Ingredientes:

• Lomo de cerdo Ibérico
• Sal
• Pimentón
• Proteína de cerdo
• Especias
• Azúcar
• Dextrosa
• Antioxidantes ( E-300, E-331iii)
• Conservadores ( E-252, E-250)

Información nutricional ( valores medios por 100 g):

• Valor energético 1648 kj / 394 kcal
• Grasas 25 g de las cuales saturadas 12 g
• Hidratos de carbono 3,9 g de los cuales azúcares: <0,5 g
• Proteínas 38 g
• Sal 5,8 g