JAMÓN DE CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA. JAMONES BOMBA.

Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica, tiene unos 2 años de curación, en secaderos naturales de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva).

Sin conservantes ni aditivos.

DESCRIPCIÓN:

• Alimentación: Cebo, bellota y pasto
• Certificado por araporcei 41/IB-142/15
• Curación: 2 años
• Embalaje y envasado: Caja de cartón, enfundado
• Etiqueta: Verde
• Formato y pieza: Pieza entera o cortada a cuchillo
• Peso: de 7kg a 8kg, 8kg a 9 kg
• Procedencia: Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva)
• Raza: Ibérico 50% raza ibérica.
• Ingredientes:
  • Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico.
  • Marina de Sal

INFORMACIÓN NUTRICIONAL ( valores medios por 100g):

• Valor energético 1472kj/350kcal
• Grasas 24g de las cuales saturadas 5g.
• Hidratos de carbono <0.1g de los cuales azúcares <0.1g
• Proteínas: 34g
• Sal: 2g