QUESO GAMONEU DEL VALLE D.O.P ( 350 GRS APROX)

El queso Gamonéu de la Quesería Demués es un queso asturiano totalmente artesanal, elaborado con mezcla de 3 leches: vaca, cabra y oveja.

Ahumado con fuego de leña y madurado en cuevas naturales de los Picos de Europa.

Es un queso de extraordinaria calidad e intenso sabor, con un color característico y aroma con toques de humo lo que hace que tenga un potente sabor.

DESCRIPCIÓN:

Quesería Demués (Demués-Onís, Asturias, España).

Denominación de Origen Protegida Gamoneú.

Ingredientes:

• Queso graso y ahumado.
• Leche cruda de vaca 89% mín.
• Cabra 6% min.
• Oveja 4%mín.
• Peso: 350g aprox

Información nutricional ( valores medios por 100g):

• Valor energético 1879kj/ 453 kcal.
• Grasas 37g de las cuales saturadas 26g.
• Hidratos de carbono de los cuales azúcares <0.5g.
• Proteínas 29g
• Sal 1,9g